Leírás

BODZABOGYÓ 100g

A fekete bodza vagy festőbodza (Sambucus nigra) a bodza (Sambucus) nemzetség egyik, a Kárpát-medencében is elterjedt faja. Egész Európában előfordul. 

3–10 m magasra megnövő terebélyes cserje vagy fa.  A terebélyes bokor vesszői ívesen lehajlóak. Levelei sötétzöldek, az ágakon egymással szemben helyezkednek el, páratlanul szárnyasan összetettek, szélük fogazott. Virágai aprók, krémfehérek, jellegzetesen illatosak, a virágzat bogernyő. A termés fekete színű csonthéjas bogyó.

Valaha felhasználták e növény minden részét a gyökerétől a kérgén át a leveléig. E hasznosítások többségét mára elfeledtük, ma leginkább csak táplálkozási és gyógyászati szerepe ismert.
A népi gyógyászatban a bodza volt „a szegényember patikája”: ennek főzetével kezelték a székrekedést, a szemgyulladást, a gümőkórt (TBC), de használták vértisztítónak, fájdalomcsillapítónak, hánytatónak, vizelethajtónak, köptetőnek, hámosítónak is.
Napjainkban virágait cukorral, citrommal és vízzel erjesztve finom, enyhén szénsavas üdítő italt kapunk. A frissen szedett virágok palacsintatésztába mártva kisüthetők, de szörp is készíthető belőlük. Bogyója szederrel vagy almával elegyítve lekvár főzésére alkalmas. Leves is készíthető belőle.

A száraz termésből készült teát enyhe hashajtóként, izzasztóként és vizelethajtóként használják. Gyümölcsteák alkotórésze, tehetjük joghurtba és müzlibe.

Összetevők: szárított bodzabogyó

Elkészítési módozatok:

Teaként áztatva: 2teáskanál bogyót forrázzunk le 2dl forrásban lévő vízzel, hagyjuk állni 5pervig, majd szűrjük le -ízlés szerint-  fogyasszuk. Naponta 2-3 csésze tea fogyasztása ajánlott.

A tea nem helyettesíti a gyógyszeres kezelést!

Allergén információ: A termék mustármagot és zellert is felhasználó üzemben készült.

A termék 100grammos kiszerelésben kapható.

Minőségét megőrzi: 3 évig

Tárolás: fénytől, nedvességtől védett helyen.